Рецепт пирога тамале быстрого приготовления

Этот рецепт демонстрирует, как приготовить пирог тамале в мультиварке, предлагая удобный и эффективный способ создания этого классического блюда.

Оценки времени и количества

Вот сравнение времени и количества, затраченного на приготовление пирога тамале разными методами:

Метод	Время подготовки	Время приготовления	Общее время	Доходность
Традиционная плита	45–60 минут	2–3 часа	2,5–3,5 часа	8-10 порций
Мгновенный банк	15–20 минут	30–45 минут	45–65 минут	8-10 порций
Мультиварка	10–15 минут	6–8 часов (низкий)	7–9 часов	8-10 порций

Ингредиенты:

1 столовая ложка оливкового масла.
1 нарезанная луковица
2 измельченных зубчика чеснока.
1 фунт говяжьего фарша
1 пакетик (1 унция) приправы для тако.
1 банка (15 унций) черной фасоли, промытой и осушенной.
1 банка кукурузы (15 унций), слить воду.
1 банка (10 унций) нарезанных кубиками помидоров и зеленого перца чили (Rotel), без жидкости.
2 стакана говяжьего бульона
1 чашка маса харины

Инструкции:

Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле в мультиварке, используя функцию «Тушение».
Добавьте говяжий фарш и приправу для тако; готовить до румяного цвета.
Добавьте черную фасоль, кукурузу, ротел и говяжий бульон.
Посолите и поперчите по вкусу.
Отключите функцию «Обжаривание». Добавьте маса харину и перемешайте до однородной массы.
Закройте мультиварку и готовьте на ручной высокой мощности в течение 20–25 минут.
Дайте естественному сбросу давления в течение 10 минут, затем вручную сбросьте оставшееся давление.
Подавайте горячим.