Яблочный пирог в классическом старомодном коктейле
- Сочетание виски с пряным яблочным вкусом создает сезонную вариацию.
- Вместо традиционного сахара используется домашний яблочный сироп.
- Обычно подается в низком стакане с большим кубиком льда.
Традиционный и старомодный яблочный пирог
| Функция | Классический старомодный | Вариант яблочного пирога |
|---|---|---|
| Основной подсластитель | Простой сироп или кусочек сахара | Сироп яблочного сидра |
| Профиль вкуса | Доминанта горького апельсина | Яблоко с пряностями |
| Украсить | Апельсиновая цедра | Ломтик яблока или палочка корицы |
| Время подготовки | 3 минуты | 5 минут (включая приготовление сиропа) |
Основные ингредиенты
- 2 унции бурбона или ржаного виски.
- 0,5 унции яблочного сиропа (сократите соотношение сидра и сахара 1:1)
- 2 дэша ароматной настойки
- 1 дэш апельсинового биттера (по желанию).
Подготовительные этапы
- Охладите старомодное стекло.
- Смешайте все жидкие ингредиенты в стакане для смешивания.
- Добавьте лед и перемешивайте 30 секунд.
- Процедить в подготовленный стакан с большим кубиком льда.
- Экспресс-масло из ломтиков яблок в напиток.
Copyright ©godveal.sbs 2026