Домашний тыквенный пирог-латте, вдохновленный бочкой с крекером
Ингредиенты
- 1 стакан молока (молочного или растительного)
- 2 столовые ложки тыквенного пюре.
- 1 столовая ложка коричневого сахара.
- 1 чайная ложка ванильного экстракта.
- ½ чайной ложки смеси специй для тыквенного пирога.
- ½ чашки крепкого кофе или 1 порция эспрессо.
- Взбитые сливки (по желанию).
Подготовительные этапы
- Смешайте в кастрюле молоко, тыквенное пюре, коричневый сахар, ваниль и приправу для тыквенного пирога.
- Нагревайте на среднем или слабом огне до появления пара (не кипятите), постоянно помешивая.
- Налейте кофе в кружку. Медленно добавьте молочную смесь со специями, осторожно помешивая.
- Положите сверху взбитые сливки и при желании посыпьте специями для тыквенного пирога.
Варианты латте с тыквенными специями
| Вариант | Интенсивность специй | Уровень сладости | Содержание кофеина |
|---|---|---|---|
| Традиционный рецепт | Умеренный | Средний | Стандарт (1 порция эспрессо) |
| Версия с низким содержанием сахара | Умеренный | Низкое (½ столовой ложки сахара) | Стандарт |
| Приготовление без кофеина | Сильный | Средний | Без кофеина |
Основные инструменты
- Маленькая кастрюля
- Венчик или вспениватель молока
- Мерные ложки
- Кружка (минимум 12 унций)
Корректировка вкуса
- Увеличьте количество специй в тыквенном пироге, чтобы сделать вкус более насыщенным.
- Замените коричневый сахар кленовым сиропом.
- Используйте миндальное молоко, чтобы придать ореховый оттенок.
Copyright ©godveal.sbs 2026