Основные рецепты черничного пирога

Ключевые компоненты превосходного черничного пирога

Разогрейте духовку до температуры, указанной в выбранном рецепте.
Приготовьте корочку для пирога.
В миске смешайте чернику, сахар, муку, лимонный сок и корицу, если используете.
Осторожно перемешайте, пока черника не будет равномерно покрыта.
Вылейте черничную начинку в подготовленную основу для пирога.
Сверху выложите вторую корочку или решетку, защипнув края.
Выпекайте в течение рекомендуемого времени или до тех пор, пока корочка не станет золотисто-коричневой, а начинка не начнет пузыриться.
Перед подачей дайте пирогу полностью остыть.