Вкусный домашний пирог с курицей
- По этому рецепту получается один куриный пирог диаметром 9 дюймов (23 см).
- Время подготовки составляет примерно 45 минут.
- Время приготовления примерно 60 минут.
Количество ингредиентов
| Ингредиент | Количество | Единица |
|---|---|---|
| Приготовленная курица | 750 | граммы |
| Овощная смесь | 400 | граммы |
| Куриный бульон | 250 | миллилитры |
| Универсальная мука | 60 | граммы |
| Сливочное масло | 60 | граммы |
| Молоко | 240 | миллилитры |
| Корочка пирога | 2 | листы |
- Разогрейте духовку до 190°C (375°F).
- В большой миске смешайте вареную курицу, овощную смесь и куриный бульон.
- В отдельной кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне.
- Вмешайте муку и готовьте 1 минуту.
- Постепенно добавляйте молоко, постоянно помешивая, пока не загустеет.
- Полейте соусом смесь курицы и овощей.
- Вылейте начинку в форму для пирога диаметром 9 дюймов.
- Накройте одним листом корочки для пирога.
- Вырежьте вентиляционные отверстия в верхней корке.
- Накройте второй корочкой пирога.
- Зажмите края, чтобы запечатать.
- Выпекайте 60 минут или до золотистого цвета.
- Перед подачей дайте остыть в течение 10 минут.
- Перед тем, как добавлять курицу в начинку, убедитесь, что она полностью готова.
- Отрегулируйте приправу по вкусу.
- Для более насыщенного вкуса используйте домашний куриный бульон.
Copyright ©godveal.sbs 2026