Приготовление начинки для тыквенного пирога: простое руководство
В этом руководстве подробно описано приготовление начинки для тыквенного пирога.
Ингредиенты
- 15 унций (приблизительно 425 граммов) тыквенного пюре.
- 12 унций (приблизительно 340 граммов) сгущенного молока.
- 3/4 стакана (приблизительно 150 грамм) сахарного песка.
- 2 больших яйца
- 1 чайная ложка молотой корицы.
- 1/2 чайной ложки молотого имбиря.
- 1/4 чайной ложки молотой гвоздики.
- 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха.
- 1/4 чайной ложки соли.
Инструкции
- Разогрейте духовку до 350°F (175°C).
- В большой миске смешайте тыквенное пюре, сгущенное молоко и сахар.
- Взбивайте до однородной массы.
- Добавляйте яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления.
- Добавьте корицу, имбирь, гвоздику, мускатный орех и соль.
- Смешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
- Вылейте начинку в подготовленную основу для пирога.
- Выпекайте 50–60 минут или пока нож, вставленный в центр, не будет выходить чистым.
- Перед подачей дайте полностью остыть.
Время выпечки и оценка выхода
| Размер пирога | Доходность заполнения | Приблизительное время выпекания |
|---|---|---|
| 9 дюймов | 6–8 чашек (1,4–1,9 литра) | 50–60 минут |
| 10 дюймов | 8–10 чашек (1,9–2,4 литра) | 60–70 минут |
| Мини (4 дюйма) | 1–2 чашки (240–480 мл) | 30–40 минут |
Copyright ©godveal.sbs 2026