Простой кето-шоколадный пирог с пудингом без сахара
- Корочка из миндальной муки образует основу.
- Смесь для пудинга без сахара придает шоколадный вкус без углеводов.
- Жирный крем создает насыщенную текстуру.
- Не требует выпекания для начинки.
- Охлаждается в холодильнике 2–4 часа.
Ингредиенты
- 1,5 стакана миндальной муки
- ¼ стакана топленого масла
- 2 пакета смеси для шоколадного пудинга без сахара (по 1,4 унции каждый)
- 2 стакана густых взбитых сливок.
- 1 стакан несладкого миндального молока.
- ½ чайной ложки ванильного экстракта.
Подготовка
- Смешайте миндальную муку и растопленное сливочное масло.
- Выложите смесь в форму для пирога, чтобы образовалась корочка.
- Охладить корочку в течение 30 минут.
- Взбейте смесь для пудинга с миндальным молоком до загустения.
- Взбейте жирные сливки с ванилью до устойчивых пиков.
- Добавьте взбитые сливки в смесь для пудинга.
- Вылейте начинку в охлажденный корж.
- Охладите до застывания (минимум 2 часа).
Сравнение питательной ценности с традиционным шоколадным пирогом
| Аспект | Кето-версия | Традиционная версия |
|---|---|---|
| Чистые углеводы на кусочек | 3g | 35 г |
| Содержание сахара | 2g | 30 г |
| Калорий на порцию | 280 | 450 |
- Хранить в холодильнике под крышкой до 5 дней.
- Перед подачей украсьте взбитыми сливками без сахара.
- Убедитесь, что все ингредиенты имеют комнатную температуру для равномерного смешивания.
Copyright ©godveal.sbs 2026