Рецепт вкусного тыквенно-шоколадного пирога

В этом рецепте приведены инструкции по приготовлению классического тыквенно-шоколадного пирога. Он сочетает в себе вкус тыквенного пирога с богатством шоколада и создает изысканный десерт.

Ингредиенты

Для корочки: 1 ½ стакана крошек крекера.
2 столовые ложки сахарного песка.
6 столовых ложек (3 унции) растопленного несоленого сливочного масла.
Для начинки: 1 банка тыквенного пюре (15 унций).
1 банка (14 унций) сгущенного молока с сахаром.
2 больших яйца
1 чайная ложка приправы для тыквенного пирога.
½ чайной ложки соли
6 унций растопленного полусладкого шоколада.

Инструкции

Приготовьте корочку: смешайте крошки крекера, сахар и растопленное масло. Плотно прижмите дно и боковые стороны 9-дюймовой формы для пирога.
Выпекание корочки: Выпекайте при температуре 350°F (175°C) в течение 8–10 минут. Дайте остыть.
Приготовьте начинку: в большой миске смешайте тыквенное пюре, сгущенное молоко с сахаром, яйца, специи для тыквенного пирога и соль.
Растопите шоколад: растопите полусладкий шоколад с помощью пароварки или микроволновой печи с интервалом в 30 секунд, помешивая до получения однородной массы.
Объединить: постепенно влейте растопленный шоколад в тыквенную смесь, взбивая до полного растворения.
Налейте и охладите: вылейте начинку в подготовленную корочку. Перед подачей накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.

Оценки времени и количества

Задача	Продолжительность	Количество
Подготовка корочки	5 минут	1 ½ стакана крошек крекера, 2 столовые ложки сахара, 6 столовых ложек сливочного масла
Подготовка к заполнению	10 минут	15 унций тыквенного пюре, 14 унций сгущенного молока с сахаром, 2 яйца, специи
Тапливание шоколада	2–3 минуты	Полусладкий шоколад на 6 унций
Ужасающе	4+ часа	Н/Д

Подавайте охлажденным и наслаждайтесь!