Рецепт вкусного яблочно-тыквенного пирога
Оценка ингредиентов и оборудования
- Яблоки: 6–8 средних, например, «Гренни Смит» или «Ханикрисп».
- Тыквенное пюре: 1 банка (15 унций).
- Универсальная мука: 3 стакана.
- Сахарный песок: 3/4 стакана.
- Коричневый сахар: 1/2 стакана.
- Сливочное масло: 1/2 стакана (1 палочка), холодное и нарезанное кубиками.
- Яйца: 2 больших.
- Молоко: 1/2 стакана.
- Приправа для тыквенного пирога: 1 чайная ложка.
- Соль: 1/2 чайной ложки.
- Корочка для пирога: 2 (9-дюймовых) готовых или домашних.
Инструкции
- Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
- В большой миске смешайте муку, сахар, коричневый сахар, специи для тыквенного пирога и соль.
- Нарезайте холодное сливочное масло с помощью блендера или пальцев до тех пор, пока смесь не станет напоминать грубые крошки.
- В отдельной миске взбейте яйца, молоко и тыквенное пюре.
- Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до однородного состояния. Не переусердствуйте.
- Вылейте начинку в подготовленную корочку пирога.
- Равномерно разложите нарезанные яблоки поверх начинки.
- Выпекайте 45–55 минут или пока корочка не станет золотисто-коричневой, а начинка не застынет.
- Перед подачей дайте полностью остыть.
Сравнение методов утилизации корки пирога
| Метод | Расчетное время | Объем отходов | Воздействие на окружающую среду |
|---|---|---|---|
| Компостирование | 1–2 недели | Маленький (до 1 чашки) | Низкий – обогащает почву |
| Утилизация мусора | Немедленно | Умеренно (1–2 чашки) | Высокий – вклад в свалку |
| Корм для животных (с осторожностью) | Немедленно | Переменная (зависит от животного) | Умеренная – требует тщательного рассмотрения |
Copyright ©godveal.sbs 2026