Простой рецепт рулета из теста с вишней и сливочным сыром

• Охлажденные листы теста в форме полумесяца в упаковке по 8 шт.
• Сливочный сыр (4 унции) (размягченный)
• 2 столовые ложки сахарной пудры.
• 1 чайная ложка ванильного экстракта.
• 3/4 стакана начинки для вишневого пирога.
• 1 яйцо (взбитое, для глазури)

• Разогрейте духовку до 375°F (190°C)
• Раскатайте тесто в форме полумесяца в один прямоугольный лист.
• Смешайте сливочный сыр, сахарную пудру и ваниль до получения однородной массы.
• Равномерно распределите смесь по тесту, оставляя границу в 1 дюйм.
• Выложите вишневую начинку на слой сливочного сыра.
• Раскатайте тесто вдоль в форме бревна.
• Разрезать на 8 равных частей.
• Выложите булочки на противень, застеленный пергаментом.
• Смажьте верх взбитым яйцом.
• Выпекать 15–18 минут до золотистого цвета.

Сравнение вариантов рецептов

• Перед подачей дайте остыть 10 минут.
• Дополнительно: полейте ванильной глазурью.
• Альтернативная начинка: черничная или яблочная начинка для пирога.
• Хранение: герметичный контейнер при комнатной температуре (2 дня).

Copyright ©godveal.sbs 2026