Легкий быстрый пирог с ветчиной

В этом рецепте приведены инструкции по приготовлению пикантного пирога с ветчиной с минимальным временем приготовления.

Ингредиенты

2 чашки вареной ветчины, нарезанной кубиками.
1 чашка смеси замороженных овощей (горох, морковь, зеленая фасоль)
1 банка (10,5 унций) крем-супа из курицы (сгущенного)
1/2 стакана молока.
1/4 чайной ложки черного перца
1 упаковка (14,1 унции) охлажденных корок для пирога (2 корочки)

Инструкции

Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
Разверните одну корочку пирога из упаковки и осторожно поместите ее на 9-дюймовую тарелку для пирога. Плотно прижмите корочку ко дну и бокам тарелки.
В средней миске смешайте нарезанную кубиками вареную ветчину, замороженную овощную смесь, сгущенный куриный суп, молоко и черный перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
Равномерно вылейте приготовленную смесь ветчины и овощей на корочку пирога, находящуюся на тарелке для пирога.
Осторожно разверните вторую корочку пирога и положите ее поверх начинки. При необходимости обрежьте лишнюю корку.
Надежно сожмите края нижней и верхней корочки вместе, чтобы получился герметичный край. Это помогает предотвратить утечку заполнения.
С помощью небольшого ножа сделайте несколько небольших надрезов (длиной около 1 дюйма) в верхней корочке. Эти вентиляционные отверстия позволяют пару выходить во время выпечки.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке 30–35 минут или пока верхняя корочка не станет золотисто-коричневой, а начинка не станет заметно пузыриться.
Достаньте пирог из духовки и дайте ему постоять не менее 5 минут, прежде чем нарезать и подавать. Это позволит начинке немного застыть.

Краткий обзор приготовления пирога с ветчиной

Аспект	Оценка
Время подготовки	15 минут
Время приготовления	30–35 минут
Общее время	45–50 минут
Порции	4–6 человек
Основной ингредиент	Приготовленная ветчина (2 чашки)