Простое руководство по приготовлению быстрого пирога с курицей

Основные ингредиенты

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов по Цельсию).
Поместите одну корочку пирога на дно 9-дюймовой тарелки для пирога и плотно прижмите ее к бокам.
В большой миске смешайте приготовленную курицу, замороженные овощи, суп, молоко и зелень.
Тщательно перемешайте смесь, пока все ингредиенты не будут равномерно распределены и покрыты слоем.
Вылейте смесь начинки в подготовленную нижнюю корочку.
Положите вторую корочку поверх начинки.
Сожмите края верхней и нижней корочки вместе, чтобы запечатать их.
Вырежьте три-четыре небольших надреза в центре верхней корочки, чтобы выходил пар.
Выпекайте 30–35 минут или пока корочка не станет золотисто-коричневого цвета.
Прежде чем разрезать пирог, дайте ему постоять 5–10 минут, чтобы начинка загустела.

Тип ингредиента	Время подготовки	Типичная текстура	Уровень влажности
Замороженные овощи	0 минут	Твердый и четкий	Умеренный
Консервированные овощи	1 минута	Мягкий и нежный	Высокий
Свежие овощи	15–20 минут	Переменная	Низкий

Оставшиеся порции храните в герметичном контейнере в холодильнике до трех дней.
Чтобы сохранить текстуру корочки, разогрейте ломтики в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 15 минут.
Для быстрого нагрева порции используйте микроволновую печь примерно на две минуты.
Невыпеченные пироги можно хранить в замороженном виде на срок до двух месяцев, если их завернуть в герметичную полиэтиленовую пленку.

Замените курицу вареной индейкой или твердым мясом.
Используйте крем-суп из сельдерея или картофельный суп вместо куриного супа.
Добавьте 1/2 стакана тертого твердого сыра для более пикантного вкуса.
Нанесите тонкий слой взбитого яйца на верхнюю корочку, чтобы придать ей блестящий вид.