Быстрый и простой лимонный пирог с безе
Ингредиенты
- Предварительно испеченная корочка для пирога.
- Лимонный курд
- Начинка безе
Инструкции по сборке
- Нанесите ровный слой лимонного курда на заранее испеченную корку пирога.
- Покройте лимонный курд безе, убедившись, что он плотно прилегает к краям корочки, чтобы предотвратить усадку.
- Выпекайте, пока безе не станет золотисто-коричневым.
Рекомендации по выпечке
Время и температура выпечки могут варьироваться в зависимости от калибровки духовки и толщины безе.
| Аспект | Стандартная духовка | Конвекционная печь |
|---|---|---|
| Температура | 175°C (350°F) | 160°C (320°F) |
| Время выпечки | 10–15 минут | 8–12 минут |
| Браунинг безе | Следите за светло-золотистыми пиками | Внимательно следите за равномерностью подрумянивания |
Предложения по показу
Прежде чем разрезать пирог, дайте ему полностью остыть.
Для лучшей текстуры и вкуса подавайте охлажденным.
Copyright ©godveal.sbs 2026