Вкусный домашний тыквенный пирог с ХГЧ

В этом рецепте приведены инструкции по приготовлению тыквенного пирога, подходящего для диеты ХГЧ (с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов). Основное внимание уделяется использованию ингредиентов, соответствующих диетическим рекомендациям, сохраняя при этом насыщенный и ароматный вкус.

Сравнение ингредиентов и оборудования

Аспект	Традиционный тыквенный пирог	Тыквенный пирог ХГЧ	Примечания
Тип корочки	Слоеная корочка для пирога	Корочка без корочки или из миндальной муки	Диеты ХГЧ часто ограничивают традиционные корочки.
Подсластитель	Сахар (гранулированный)	Эритрит или Стевия	Используйте подсластитель с низким содержанием углеводов.
Источник жира	Сливочное масло	Кокосовое масло или масло авокадо	Выбирайте полезные жиры.
Тыквенное пюре	Консервированное тыквенное пюре	Тыквенное пюре консервированное (несладкое)	Убедитесь, что это 100% тыквенное пюре.

Ингредиенты:

1 банка тыквенного пюре (15 унций) (несладкого)
1/2 стакана эритрита или стевии.
1/2 стакана растопленного кокосового масла.
1/4 стакана миндальной муки
1 чайная ложка приправы для тыквенного пирога.
1/2 чайной ложки соли.
1 яйцо

Инструкции:

Разогрейте духовку до 350°F (175°C).
В средней миске смешайте тыквенное пюре, подсластитель, растопленное кокосовое масло, миндальную муку, специи для тыквенного пирога и соль.
Вмешайте яйцо до однородной массы.
Вылейте смесь в форму для пирога (или используйте небольшую форму для выпечки).
Выпекайте 30–40 минут или пока начинка не застынет.
Перед подачей дайте полностью остыть.

Выход: 6–8 порций