Идеальный рецепт тыквенного пирога с низким содержанием углеводов
- Время подготовки: 20 минут.
- Время приготовления: 50 минут
- Время охлаждения: 4 часа.
- Порции: 8 ломтиков.
Основные ингредиенты
- 1,5 стакана миндальной муки
- 4 столовые ложки топленого масла.
- 15 унций тыквенного пюре.
- 3 больших яйца
- 1 стакан густых сливок.
- 1/2 стакана заменителя сахара-песка.
- 2 чайные ложки специй для тыквенного пирога.
- 1 чайная ложка ванильного экстракта.
- 1/4 чайной ложки соли.
Подготовительные этапы
- Разогрейте духовку до 350°F (175°C)
- Смешайте миндальную муку, 2 столовые ложки заменителя сахара и растопленное сливочное масло для корочки.
- Надежно вдавите смесь в форму для пирога диаметром 9 дюймов.
- Выпекать корж 10 минут до золотистого цвета.
- Взбейте тыквенное пюре, яйца, сливки, оставшийся заменитель сахара, специи, ваниль и соль.
- Вылейте начинку на заранее испеченный корж.
- Выпекайте 40–50 минут, пока центр не застынет.
- Полностью остудить перед отправкой в холодильник.
Сравнение питательной ценности на порцию
| Питательное вещество | Традиционный тыквенный пирог | Кето-версия |
|---|---|---|
| Общее количество углеводов | 41г | 8г |
| Пищевая клетчатка | 3g | 5g |
| Сахар | 29 г | 3g |
| Калории | 320 | 280 |
- Хранить в холодильнике под крышкой до 5 дней.
- Замораживание ломтиков на срок до 3 месяцев.
- При желании можно добавить взбитые сливки без сахара.
Copyright ©godveal.sbs 2026