Креативные рецепты с использованием готовой корочки для пирога
Универсальные приложения
- Сладкие пироги: фруктовые начинки, кремовые начинки, шоколадные начинки.
- Острые пироги: пироги с заварным кремом, пироги в горшочках, пироги с мясом.
- Тарты и тарталетки.
- Пироги и рулеты, приготовленные вручную.
- Корочки для запеканок и запеканок.
Подготовительные этапы
- Разогрейте духовку в соответствии с инструкциями по рецепту.
- Разверните готовую корочку для пирога из упаковки.
- Осторожно прижмите корочку к тарелке для пирога или форме для запекания.
- Обрежьте и обожмите края по желанию.
- Добавьте начинку и запекайте, пока корочка не станет золотисто-коричневой и начинка не застынет.
Руководство по температуре и времени выпечки
| Тип рецепта | Типичная температура в духовке (°C) | Приблизительное время выпечки (минуты) | Приготовление корочки |
|---|---|---|---|
| Фруктовый пирог (двойная корочка) | 190–200 | 45–60 | Нижняя и верхняя корочка |
| Киш/пикантный пирог | 175–190 | 35–50 | Корочка с одним дном (запеченная вслепую или с начинкой) |
| Пироги/Обороты | 190–200 | 20–25 | Одиночная корочка, сложенная |
| Тарт (одиночная корочка) | 180–190 | 25–35 | Корочка с одним дном (часто выпекается вслепую) |
Copyright ©godveal.sbs 2026