Универсальные сладости, которые можно испечь в настольной пироговнице

Использование компактной электрической пирогенки позволяет быстро приготовить индивидуальные десерты. В этих машинах обычно можно использовать предварительно нарезанное тесто или тесто для приготовления однородных сладостей с контролируемыми порциями без необходимости использования традиционной духовки.

Распространенные десертные сорта

Оборки с фруктами. Используйте слоеное или песочное тесто с начинками, такими как тушеные яблоки, черника или вишня.
Торты с заварным кремом. Наполните коржи ванильным или шоколадным заварным кремом. Их можно подавать теплыми или охлажденными после завершения процесса выпечки.
Посылки с шоколадом и бананами. Быстрый вариант с использованием нарезанных бананов и шоколадно-ореховой пасты в слоеном тесте.
Миниатюрные чизкейки. Используйте основу из измельченного печенья, вдавленную в дно формочек для пирога, а затем смесь сливочного сыра, сахара и яиц.
Закуски. Вылейте тесто для кексов или кексов прямо в предварительно нагретые углубления, чтобы получились маленькие округлые бисквиты.

Общие инструкции по выпеканию

Разогревайте форму для пирога до тех пор, пока световой индикатор не покажет, что она достигла нужной температуры.
Вырежьте основы и крышки из теста с помощью специального резака, поставляемого в комплекте с прибором, чтобы обеспечить правильную посадку.
Поместите больший круг теста в нижнюю часть, аккуратно прижимая его, чтобы закрыть боковые стороны.
Добавьте примерно две-три столовые ложки сладкой начинки. Избегайте переполнения, чтобы предотвратить утечку содержимого во время процесса запечатывания.
Поместите меньший круг теста поверх начинки.
Надежно закройте и зафиксируйте крышку.
Выпекайте в течение времени, указанного в рецепте, или до тех пор, пока внешняя поверхность не станет золотисто-коричневой.
Осторожно вынимайте десерты с помощью термостойкой силиконовой или деревянной лопаточки, чтобы не поцарапать антипригарную поверхность.

Приготовление десерта и расчеты приготовления

Категория десертов	Общие ингредиенты начинки	Расчетное время приготовления
Пироги с фруктовой начинкой	Яблоки нарезанные, ягоды, корица, песочное тесто	от 8 до 12 минут
Торты с кремом или джемом	Фруктовые варенья, густой заварной крем, слоеное тесто	от 6 до 10 минут
Угощения из теста	Смесь шоколадного брауни или ванильное тесто для маффинов	от 5 до 8 минут

После извлечения дайте десертам постоять несколько минут. Внутренняя температура начинок на основе сахара может быть значительно выше, чем внешняя температура корочки. Эти блюда можно подавать просто так или со сливками или сахарной пудрой.