Классический рецепт южного пирога с орехами пекан

• Разогрейте духовку до 350°F (175°C)
• Приготовьте непеченую 9-дюймовую корочку для пирога в форме.

Основные ингредиенты

• 1 стакан сахарного песка.
• 3 столовые ложки коричневого сахара.
• 1 стакан кукурузного сиропа.
• 3 целых яйца.
• 2 столовые ложки топленого масла.
• 2 чайные ложки ванильного экстракта.
• 1/2 чайной ложки соли.
• 2 чашки половинок пекана.

Подготовительные этапы

• Взбейте сахар, кукурузный сироп и яйца до однородной массы.
• Добавьте растопленное сливочное масло и ванильный экстракт.
• Добавьте соль и тщательно перемешайте.
• Равномерно разложите орехи пекан на корочке пирога.
• Осторожно вылейте начинку на орехи пекан.
• Выпекайте 60–70 минут, пока центр не застынет.
• Перед нарезкой полностью остудить.

Соотношение ингредиентов для пирога с пеканом

• Хранить под крышкой при комнатной температуре до 3 дней.
• Охладите для более длительного хранения (до 1 недели).

Copyright ©godveal.sbs 2026