Классический рецепт пирога с орехами пекан

• По этому рецепту получается один 9-дюймовый пирог с орехами пекан.
• Время подготовки составляет примерно 20 минут.
• Время выпечки примерно 50-60 минут.

Распределение ингредиентов

• Корочка для пирога: 1 готовая или домашняя 9-дюймовая корочка для пирога.
• Пекан: 1 ½ стакана половинок пекана.
• Сливочное масло: ½ стакана (1 палочка) несоленого, растопленного сливочного масла.
• Кукурузный сироп: ¾ стакана легкого кукурузного сиропа.
• Сахар: ¾ стакана сахарного песка.
• Яйца: 3 больших яйца.
• Экстракт ванили: 1 чайная ложка ванильного экстракта.
• Соль: ¼ чайной ложки соли.

• Разогрейте духовку до 350°F (175°C).
• Поместите корочку пирога в форму для пирога диаметром 9 дюймов.
• В большой миске смешайте кукурузный сироп, сахар, растопленное масло, яйца, ванильный экстракт и соль.
• Добавьте в смесь половинки пекана и перемешайте до равномерного покрытия.
• Вылейте смесь орехов пекан в корочку пирога.
• Выпекайте 50–60 минут или пока начинка не застынет, а корочка не станет золотисто-коричневой.
• Перед подачей дайте полностью остыть.

Оценка времени выпекания и текстуры

Чтобы начинка полностью застыла, важно дать пирогу полностью остыть.

Copyright ©godveal.sbs 2026