Легкий классический рецепт тыквенного пирога
Этот рецепт представляет собой простой способ приготовления традиционного тыквенного пирога с минимальными усилиями.
В нем используются легкодоступные ингредиенты и стандартные методы выпечки.
Ингредиенты
- 1 банка (15 унций) чистого тыквенного пюре (не начинка для пирога).
- 1 банка (14 унций) сгущенного молока с сахаром.
- 2 больших яйца
- 1 чайная ложка молотой корицы.
- ½ чайной ложки молотого имбиря
- ¼ чайной ложки молотой гвоздики
- ½ чайной ложки соли
- 1 (9-дюймовая) непеченая корочка для пирога.
Оборудование
- 9-дюймовая тарелка для пирога.
- Большая миска
- Взбивайте
- Духовка
Инструкции
- Разогрейте духовку до 425°F (220°C).
- В большой миске смешайте тыквенное пюре, сгущенное молоко с сахаром, яйца, корицу, имбирь, гвоздику и соль до получения однородной массы.
- Вылейте тыквенную смесь в неиспеченную корочку пирога.
- Выпекайте 15 минут при температуре 425°F (220°C).
- Уменьшите температуру духовки до 350°F (175°C) и продолжайте выпекать 35–45 минут или пока нож, вставленный в центр, не будет выходить чистым.
- Перед подачей достаньте пирог из духовки и полностью остудите на решетке.
Корректировки выпечки тыквенного пирога
| Размер/тип пирога | Приблизительное время выпечки | Рекомендуемая температура духовки |
|---|---|---|
| Стандартный 9-дюймовый пирог | Всего 50–60 минут | Начальные 15 минут при 425 °F, затем 35–45 минут при 350 °F |
| 9-дюймовый пирог с глубоким блюдом | Всего 60–75 минут | Начальные 15 минут при 425 °F, затем 45–60 минут при 350 °F |
| Мини-пирожки (4 дюйма) | Всего 30–40 минут | Начальные 10 минут при 400 °F, затем 20–30 минут при 350 °F |
Copyright ©godveal.sbs 2026