Классический английский рецепт пирога с мясным фаршем
Ингредиенты
- Тесто для коржа
- Начинка из мясного фарша (готовая или домашняя).
Подготовительные этапы
- Разогрейте духовку в соответствии с инструкциями по приготовлению корочки для пирога.
- Приготовьте корочки для пирога с двойной корочкой.
- Положите одну корочку пирога в форму для пирога.
- Равномерно заполните корочку фаршем.
- Накройте второй корочкой пирога.
- Обожмите края, чтобы запечатать.
- Вырежьте вентиляционные отверстия в верхней корке.
- Выпекайте, пока корочка не станет золотисто-коричневой, а начинка не прогреется.
Предложения по показу
Подавайте теплым.
Варианты начинки из фарша
| Тип заполнения | Время приготовления (если домашнее) | Температура хранения | Типичные ингредиенты |
|---|---|---|---|
| Купленный в магазине | Н/Д | Кладовая (закрытая)/Холодильник (открытая) | Сухофрукты, сало, сахар, специи, иногда алкоголь |
| Домашний (традиционный) | 1–2 часа (активный) + время отдыха | Холодильник (краткосрочный) / Морозильник (долгосрочный) | Тёртое сало, смесь сухофруктов, яблоки, специи, цедра цитрусовых, бренди |
| Вегетарианец/Веган | 1–2 часа (активный) + время отдыха | Холодильник (краткосрочный) / Морозильник (долгосрочный) | Овощное сало или масло, смесь сухофруктов, яблоки, специи, цедра цитрусовых, фруктовый сок |
Copyright ©godveal.sbs 2026