Как получить более насыщенную начинку для тыквенного пирога

В этом руководстве представлены инструкции по созданию очень насыщенной начинки для тыквенного пирога, обеспечивающей более плотный и ароматный десерт.

Улучшенные ингредиенты для начинки

15 унций тыквенного пюре (не начинка для тыквенного пирога)
14 унций сгущенного молока с сахаром
2 больших яйца, слегка взбитых
1 чайная ложка приправы для тыквенного пирога
½ чайной ложки соли
¼ чайной ложки молотой корицы (по желанию, для более острого вкуса)
2 столовые ложки кукурузного крахмала (для большей густоты)

Подготовительные этапы

1. Разогрейте духовку до 375°F (190°C). 2. В большой миске смешайте тыквенное пюре и сгущенное молоко с сахаром. 3. Взбейте слегка взбитые яйца до полного растворения. 4. Добавьте специи для тыквенного пирога, соль и по желанию корицу. Хорошо перемешайте. 5. В небольшой отдельной миске взбейте кукурузный крахмал с 1 столовой ложкой воды, чтобы получилась однородная кашица. 6. Добавьте суспензию кукурузного крахмала в тыквенную смесь и взбивайте, пока не останется комочков. 7. Вылейте начинку в подготовленную корочку пирога. 8. Выпекайте 50–60 минут или пока центр не застынет.

Корректировка количества ингредиентов