Модернизация классики: пастуший пирог с крафтовыми ингредиентами

В этом руководстве подробно описан обновленный метод приготовления пастушьего пирога с использованием общедоступных крафт-продуктов.

Корректировка ингредиентов

Мясной фарш: традиционно используется баранина или говядина.
Овощи: стандартная смесь моркови, гороха и лука.
Подливка: смеси крафт-подливок обеспечивают постоянную основу.
Топпинг из картофельного пюре: картофельное пюре быстрого приготовления (торговая марка Kraft) упрощает приготовление.

Разогрейте духовку до 190°C (375°F).
Обжарьте 500 г фарша на большой сковороде. Слейте лишний жир.
Добавьте 1 нарезанную кубиками луковицу и 2 нарезанную кубиками морковь. Готовьте до размягчения.
Добавьте 1 стакан замороженного горошка.
Приготовьте соус согласно инструкции на упаковке (используя примерно 500 мл воды).
Соединить мясную и овощную смесь с подливкой. Вылить в форму для запекания.
Приготовьте картофельное пюре быстрого приготовления согласно инструкции на упаковке (используя примерно 500 мл молока и воды).
Равномерно распределите картофельное пюре по мясной смеси.
Выпекайте 20–25 минут или до золотисто-коричневого цвета и пузырьков.

Тип смеси подливки	Необходимая вода (мл)	Доходность (прибл.)	Содержание натрия (мг/порция)
Говяжий соус	500	750 мл	480
Коричневый соус	500	750 мл	470
Соус в деревенском стиле	500	750 мл	510

Отрегулируйте приправу по вкусу, добавив соль и перец.