Печенье с банановым кремом: состав и приготовление
- Мягкая, рассыпчатая основа для печенья со вкусом банана.
- Сливочная начинка, обычно приготовленная из кондитерского крема или сливочного крема.
- Часто покрыты сахарной пудрой или раскрошенной начинкой.
Основные компоненты
- Основа для печенья: мука, масло, сахар, банановое пюре.
- Начинка: молоко, яйца, кукурузный крахмал, ванильный экстракт.
- Дополнительные начинки: дробленые орехи, крошка печенья, какао-порошок.
Процесс подготовки
- Смешать сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель, соль).
- Смешайте влажные ингредиенты (масло, сахар, банан, яйцо).
- Объедините смеси и охладите тесто на 30 минут.
- Выпекать при температуре 350°F (175°C) в течение 10–12 минут.
- Полностью остудить, прежде чем наполнять кремом.
Сравнение характеристик типов файлов cookie
| Атрибут | Печенье с банановым кремом | Стандартное сахарное печенье | Песочное печенье |
|---|---|---|---|
| Основной базовый ингредиент | Банановое пюре | Сахарный песок | Сливочное масло |
| Профиль текстуры | Мягкая со сливочной начинкой | Яркий внешний вид, жевательная внутренняя часть | Рассыпчатый и плотный |
| Время подготовки | 45 минут (плюс охлаждение) | 30 минут | 35 минут |
| Обычный срок годности | 2 дня (в холодильнике) | 1 неделя (комнатная температура) | 2 недели (герметичный контейнер) |
- Храните печенье с начинкой в холодильнике сразу после сборки.
- Незаполненные базы файлов cookie могут быть заморожены на срок до 3 месяцев.
- Для максимальной интенсивности вкуса используйте спелые бананы с коричневыми пятнами.
Copyright ©godveal.sbs 2026