Приготовление торта из печенья на форме для пирога
В этом руководстве подробно описан способ выпекания большого мягкого печенья в стандартной форме для пирога.
Ингредиенты
- 1 стакан (226 г) несоленого сливочного масла, размягченного.
- 1 ½ стакана (300 г) сахарного песка.
- 1 стакан (200 г) коричневого сахара.
- 2 больших яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта.
- 2 ¼ стакана (281 г) универсальной муки.
- 1 чайная ложка пищевой соды.
- 1 чайная ложка соли.
- 2 чашки (340 г) шоколадной стружки или других добавок по желанию.
Инструкции
- Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте маслом форму для пирога диаметром 9 дюймов.
- Смешайте сливочное масло, сахарный песок и коричневый сахар до получения легкой и воздушной массы.
- Вбейте яйца по одному, затем добавьте ваниль.
- В отдельной миске смешайте муку, соду и соль.
- Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажным, перемешивая до однородного состояния.
- Добавьте шоколадную стружку или другие добавки.
- Равномерно распределите тесто по подготовленной форме для пирога.
- Выпекайте 25–30 минут или до золотистого цвета по краям и не устанавливайте в центре.
- Дайте полностью остыть, прежде чем нарезать и подавать.
Оценочное время выпечки и размер формы
| Размер панорамирования | Время выпечки (минуты) | Приблизительный выход (порций) |
|---|---|---|
| 9-дюймовая форма для пирога | 25–30 | 12–16 |
| 8-дюймовая форма для пирога | 20–25 | 8–12 |
| 10-дюймовая форма для пирога | 30–35 | 16–20 |
Copyright ©godveal.sbs 2026