Простой пирог с золотой начинкой из печенья

Ингредиенты

3 чашки вареной курицы или индейки, нарезанной кубиками или теркой.
1 банка (10,5 унций) сгущенного куриного супа, неразбавленная.
1/2 стакана молока или куриного бульона.
1 упаковка (10 унций) замороженной смеси размороженных овощей (например, гороха, моркови, кукурузы, зеленой фасоли)
1/2 чайной ложки соли.
1/4 чайной ложки черного перца
По желанию: 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна или приправы для птицы.
1 банка (16 унций) охлажденного печенья (8 шт.), обычного или слоеного типа.

Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
В большой миске смешайте приготовленную курицу, сгущенный куриный суп, молоко или бульон, овощную смесь, соль, черный перец и приправы по желанию. Перемешайте, пока все ингредиенты не смешаются.
Равномерно вылейте смесь начинки в форму для выпечки размером 9x13 дюймов.
Разложите охлажденное печенье. Выложите печенье поверх начинки, оставляя между ними небольшое пространство для расширения.
Выпекайте 20–25 минут или пока печенье не станет золотисто-коричневым, а начинка не станет пузырьковой.
Достаньте из духовки и дайте постоять 5 минут перед подачей, чтобы начинка слегка схватилась.

Тип печенья	Результат текстуры	Влияние времени приготовления	Примечание по подготовке
Слоистые слои	Светлые, отчетливые слои; слегка хрустящий сверху	Может выпекаться немного быстрее из-за более тонкой конструкции	Можно аккуратно разделить пополам, прежде чем положить для большего покрытия
Домашний стиль/Пахта	Более плотный, мягкий, с более традиционным тестообразным слоем	Стандартное время приготовления, указанное в рецепте	Обеспечивает более сытную начинку, похожую на хлеб
Большое печенье	Очень толстый, пушистый, хлебной текстуры	Для тщательного приготовления может потребоваться дополнительно 3–5 минут	Для более равномерного приготовления перед размещением рекомендуется аккуратно разровнять