Пирог с орехами пекан в микроволновой печи: краткое руководство по приготовлению
- Используйте форму для пирога, которую можно использовать в микроволновой печи (рекомендуется стеклянная или керамическая).
- При использовании сырого теста предварительно готовьте корочку в течение 1–2 минут.
- Во время приготовления перемешивайте начинку каждые 60 секунд.
- Смешайте 1 стакан кукурузного сиропа, 3/4 стакана коричневого сахара и 2 яйца.
- Взбейте до однородной массы, затем добавьте 2 столовые ложки растопленного сливочного масла.
- Добавьте 1,5 стакана цельных орехов пекан и 1 чайную ложку ванильного экстракта.
- Вылейте смесь на подготовленную корочку.
- Готовьте в микроволновой печи при средней мощности (50%) в течение 5–7 минут.
Сравнение выпечки в микроволновой печи и духовке
| Аспект | Микроволновая печь | Духовка |
|---|---|---|
| Общее время | 8–12 минут | 45–60 минут |
| Текстура | Более мягкая заливка | Более плотная, хрустящая корочка |
| Потребление энергии | 0,2–0,3 кВтч | 1,5–2 кВтч |
- Проверьте готовность, когда центр станет слегка влажным, но не жидким.
- Прежде чем разрезать пирог, дайте ему постоять 30 минут.
- Охладите остатки в течение 2 часов.
Примечания по безопасности:
- Никогда не используйте в микроволновой печи металлическую посуду или фольгу.
- Используйте прихватки: стеклянная посуда становится очень горячей.
Copyright ©godveal.sbs 2026