Сочетание пирога с орехами пекан и чизкейка: рецепт
- В этом рецепте вкус пирога с орехами пекан сочетается с текстурой чизкейка.
- Для этого требуется стандартная духовка и обычное оборудование для выпечки.
- Приготовление включает в себя корочку, начинку для чизкейка и начинку для пирога с орехами пекан.
Время выпечки и оценка выхода
| Компонент | Время подготовки | Время выпечки | Приблизительная доходность |
|---|---|---|---|
| Корочка для пирога с орехами пекан | 20 минут | 15 минут (предварительная выпечка) | 9-дюймовая корка пирога |
| Начинка для чизкейка | 15 минут | 55–70 минут | Приблизительно 8 порций |
| Начинка для пирога с пеканом | 10 минут | 20–25 минут | Достаточно для 9-дюймового пирога |
- Приготовьте корочку: смешайте ингредиенты и выложите в форму для пирога. Предварительно выпекайте до слегка золотистого цвета.
- Приготовьте начинку для чизкейка: взбейте сливочный сыр и сахар. По одному добавляйте яйца, затем ваниль.
- Вылейте начинку на корж: равномерно распределите по уже испеченной корочке.
- Приготовьте начинку для пирога с орехами пекан: смешайте орехи пекан, сливочное масло, сахар, кукурузный сироп и яйца.
- Полейте чизкейк топпингом: Равномерно распределите смесь орехов пекан по начинке чизкейка.
- Выпечка: Выпекайте при температуре 325°F (160°C), пока начинка не застынет, а верхушка не станет золотисто-коричневой.
- Охладить: Перед подачей дайте полностью остыть. Для достижения наилучших результатов поставьте в холодильник минимум на 4 часа.
- Для оптимального смешивания ингредиенты должны быть комнатной температуры.
- Не перемешивайте начинку чизкейка слишком долго, чтобы она не растрескалась.
- Водяная баня не требуется, но может помочь предотвратить растрескивание.
Copyright ©godveal.sbs 2026