Простой пирог с орехами пекан и готовой корочкой
Ингредиенты
- 1 готовая корочка для пирога.
- 3 больших яйца
- 1 стакан сахарного песка.
- 1 чашка легкого кукурузного сиропа.
- 1 чайная ложка ванильного экстракта.
- 1/4 чайной ложки соли.
- 2 чашки половинок пекана.
- 2 столовые ложки растопленного несоленого сливочного масла.
Инструкции
- Разогрейте духовку до 350°F (175°C).
- Выложите готовую корочку для пирога на противень.
- В средней миске взбейте яйца, сахарный песок, кукурузный сироп, ванильный экстракт и соль до однородной массы.
- Добавьте растопленное сливочное масло.
- Равномерно разложите половинки пекана по дну корочки пирога.
- Полейте орехи пекан смесью яиц и кукурузного сиропа.
- Выпекайте 45–55 минут или пока центр не застынет, а корочка не станет золотисто-коричневой.
- Дайте пирогу полностью остыть на решетке, прежде чем нарезать его и подавать.
Варианты корочки и время выпечки
| Тип корочки | Время подготовки (минуты) | Время выпечки (минуты) | Текстура |
|---|---|---|---|
| Готовые (охлажденные) | 5 | 45–55 | Слоистый, нежный |
| Готовый (замороженный) | 10 (оттаивание) | 45–55 | Слоистый, нежный |
| Домашний (незапеченный панцирь) | 20 | 45–55 | Варьируется, может быть хрустящим или нежным |
Copyright ©godveal.sbs 2026