Приготовление шоколадного пирога: рецепт, вдохновленный Эдвардсом Херши
- Этот рецепт призван воспроизвести вкус классического шоколадного пирога.
- В нем используются ингредиенты, обычно ассоциирующиеся с пирогами Edwards Hershey.
- Время подготовки составляет примерно 30 минут.
- Время выпечки примерно 50-60 минут.
Количество ингредиентов
| Ингредиент | Количество | Единица |
|---|---|---|
| Корочка для пирога (готовая или домашняя) | 1 | 9 дюймов |
| Сахарный песок | 1 | чашка |
| Кукурузный крахмал | 1/4 | чашка |
| Несладкий какао-порошок | 1/2 | чашка |
| Соль | 1/4 | чайная ложка |
| Молоко | 3 | чашки |
| Сливочное масло | 2 | столовые ложки |
| Экстракт ванили | 1 | чайная ложка |
- Разогрейте духовку до 350°F (175°C).
- В кастрюле смешайте сахар, кукурузный крахмал, какао-порошок и соль.
- Постепенно добавляйте молоко до получения однородной массы.
- Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения.
- Снимите с огня и добавьте сливочное масло и ванильный экстракт.
- Вылейте начинку в корочку пирога.
- Выпекайте 50–60 минут или пока начинка не застынет.
- Перед подачей дайте полностью остыть.
- Для более насыщенного вкуса используйте темный какао-порошок.
- Дайте пирогу полностью остыть, чтобы его было легче разрезать.
Copyright ©godveal.sbs 2026