Приготовление водки для яблочного пирога: домашний рецепт

В этом руководстве подробно описан процесс настаивания водки со вкусом яблочного пирога.

Время настаивания и оценка ингредиентов

Ингредиент	Количество	Время настаивания (дни)
Водка (крепость 40%)	750 мл	7–14
Яблоки (очищенные и нарезанные)	2 средних	7–14
Палочки корицы	2-3	7–14
Коричневый сахар	2-3 столовые ложки	7-10 (роспуск)
Мускатный орех (молотый)	1/4 чайной ложки	7–14

Подготовьте яблоки: очистите яблоки от кожуры, сердцевины и нарежьте кусочками толщиной примерно 0,5 см.
Объедините ингредиенты: в чистой стеклянной банке смешайте водку, ломтики яблок, палочки корицы, коричневый сахар и мускатный орех.
Настой: плотно закройте банку и храните в темном прохладном месте.
Регулярно встряхивайте: осторожно встряхивайте банку один раз в день, чтобы способствовать растворению и настаиванию.
Проверка вкуса: через 7 дней начните ежедневно дегустировать водку. Продолжайте настаивать до достижения желаемого вкуса.
Процедить: после настаивания процедите водку через мелкое сито или марлю, чтобы удалить твердые частицы.
Бутылка: перелейте настоявшуюся водку в чистую бутылку.
Отдых: дайте водке постоять не менее 24 часов перед подачей на стол.