Приготовление пирога с обезжиренным бисквитом
- В этом рецепте в качестве основы для корочки используется смесь для выпечки Bisquick с пониженным содержанием жира.
- Это упрощенный метод приготовления классической комфортной еды.
- Время подготовки составляет примерно 20 минут.
- Время приготовления примерно 30–35 минут.
Варианты ингредиентов и оценка выхода
| Ингредиент | Стандартное количество | Вариант с пониженным содержанием жира | Доходность (прибл.) |
|---|---|---|---|
| Бисквик | 2 чашки | 2 чашки печенья с пониженным содержанием жира | 6–8 порций |
| Молоко | ⅔ чашки | ⅔ стакана обезжиренного молока | Переменная, влияет на текстуру корочки |
| Сливочное масло/Маргарин | ¼ чашки | ¼ чашки спреда с пониженным содержанием жира | Влияет на нестабильность |
| Курица/Овощи | 3–4 чашки | 3-4 чашки (предварительно приготовленные) | Определяет объем наполнения |
- Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
- В большой миске смешайте 2 стакана печенья Bisquick с ⅔ стакана молока.
- Перемешайте до однородного состояния; не перемешивайте слишком много.
- Выдавите половину теста на дно 9-дюймовой формы для пирога.
- Добавьте в корочку 3–4 чашки предварительно приготовленной курицы и овощей.
- Полейте начинку подливкой или соусом.
- Выкладывайте ложками оставшееся тесто на начинку.
- Выпекайте 30–35 минут или до золотистого цвета.
- Перед подачей дайте немного остыть.
- Для более насыщенного вкуса используйте в начинке куриный бульон вместо воды.
- Можно использовать замороженные овощи; убедитесь, что они разморожены и осушены.
- Отрегулируйте количество молока в зависимости от желаемой консистенции корочки.
Copyright ©godveal.sbs 2026