Простой способ приготовления торта с вишнёвой начинкой

Необходимые ингредиенты

860 грамм (две банки) начинки для вишневого пирога.
430 граммов (одна коробка) стандартной смеси для кексов белого или желтого цвета.
170 грамм несоленого сливочного масла, нарезанного тонкими квадратиками.
Необязательно: 100 грамм нарезанного миндаля или орехов пекан.

Нагрейте духовку до 175 градусов по Цельсию (350 градусов по Фаренгейту).
Нанесите тонкий слой жира на форму для запекания размером 23 на 33 сантиметра.
Вылейте в форму начинку для вишневого пирога и разложите ее ровным слоем.
Равномерно распределите сухую смесь для кекса поверх фруктов. Не перемешивайте слои.
Если вы используете орехи, посыпьте ими сухую смесь для кекса.
Разложите ломтики сливочного масла по всей поверхности, чтобы покрыть сухой порошок.
Выпекайте 45–50 минут. Верх должен стать золотистым, а по краям фрукты должны пузыриться.
Снимите с огня и дайте пирогу постоять 20 минут, чтобы его структура укрепилась.

Имя метода	Продолжительность выпечки	Окончательная текстура	Подготовка
Стандартный торт	45–50 минут	Плотный и маслянистый	Минимальный
Слоистый бисквит	35–40 минут	Светлый и просторный	Умеренный
Версия для мультиварки	3–4 часа	Мягкий и влажный	Минимальный

Храните остатки в герметичном контейнере при комнатной температуре до двух дней.
Охладите торт для более длительного хранения, до пяти дней.
Подавайте теплым, чтобы оно было более мягким, или охлажденным, чтобы оно было более плотным.
Это блюдо можно использовать как самостоятельный десерт или в сочетании с простым кремом.
Убедитесь, что фруктовый слой полностью нагрет, чтобы крахмал правильно застыл.