Простой рецепт пирога с курицей для детей

Этот рецепт представляет собой упрощенный подход к приготовлению пирога с курицей, подходящий для более молодых едоков. Основное внимание уделяется мягким вкусам и нежным ингредиентам.

Ингредиенты

1 готовая корочка для пирога (сверху и снизу).
2 чашки вареной курицы, нарезанной небольшими кубиками.
1 стакан замороженной овощной смеси (горох, морковь, кукуруза), размороженной
1/2 стакана нарезанного кубиками картофеля, приготовленного до готовности.
1/4 стакана сливочного масла.
1/4 стакана универсальной муки.
1 3/4 стакана куриного бульона.
1/2 стакана молока.
1/4 чайной ложки соли.
1/8 чайной ложки черного перца (по желанию).

Инструкции

Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
Растопите сливочное масло в средней кастрюле на среднем огне.
Добавьте муку и готовьте 1 минуту, постоянно помешивая, чтобы получился соус.
Постепенно добавьте куриный бульон и молоко. Готовьте, помешивая, пока смесь не загустеет и не начнет пузыриться.
Снимите с огня. Добавьте приготовленную курицу, овощную смесь, приготовленный картофель, соль и перец (если используете).
Вылейте начинку на нижнюю корочку пирога, помещенную в форму для пирога.
Накройте второй корочкой пирога. Защипните края, чтобы запечатать, и сделайте несколько небольших надрезов в верхней корочке.
Выпекайте 30–35 минут или пока корочка не станет золотисто-коричневой, а начинка не начнет пузыриться.
Перед подачей дайте постоять 10 минут, чтобы начинка застыла.

Приблизительное время подготовки и приготовления

Аспект	Оценка	Примечания
Подготовка ингредиентов	15 минут	Предполагается предварительно приготовленная курица и размороженные овощи.
Заполнение времени приготовления	10 минут	Пришло время приготовить соус и смешать ингредиенты.
Время выпечки	30–35 минут	Пока корочка не станет золотистой, а начинка не станет пузырьковой.
Время отдыха	10 минут	Необходимо для обеспечения единообразия обслуживания.