Простой рецепт тыквенного пирога для начинающих

Основные ингредиенты

• 1 банка тыквенного пюре (15 унций).
• 1 банка (14 унций) сгущенного молока с сахаром.
• 2 больших яйца
• 1 чайная ложка молотой корицы.
• ½ чайной ложки молотого имбиря
• ½ чайной ложки молотого мускатного ореха.
• ½ чайной ложки соли
• 1 непеченая корочка для пирога диаметром 9 дюймов.

Подготовительные этапы

• Разогрейте духовку до 425°F (220°C)
• В большой миске взбейте тыкву, сгущенное молоко, яйца, специи и соль.
• Вылейте смесь на неиспеченную корку пирога.
• Выпекать 15 минут при температуре 425 °F.
• Уменьшите температуру до 350°F (175°C) и выпекайте еще 35–40 минут.
• Перед подачей полностью остудить.

Сравнение вариантов корочки пирога

Заметки по выпечке

• Используйте чистое тыквенное пюре, а не начинку для тыквенного пирога.
• Вставьте нож ближе к центру, чтобы проверить готовность: он должен выйти чистым.
• Охлаждать пирог на решетке минимум 2 часа.
• Охладите остатки в течение 2 часов.

Copyright ©godveal.sbs 2026