Простой рецепт тыквенного пирога с ванильным мороженым
Ингредиенты
- 1 непеченая корочка для пирога.
- 1 банка тыквенного пюре (15 унций).
- 1 банка (14 унций) сгущенного молока с сахаром.
- 2 больших яйца
- 1 чайная ложка молотой корицы.
- ½ чайной ложки молотого имбиря
- ¼ чайной ложки молотой гвоздики
- 1 пинта размягченного ванильного мороженого.
Инструкции
- Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
- В большой миске смешайте тыквенное пюре, сгущенное молоко с сахаром и яйца до однородной массы.
- Добавьте корицу, имбирь и гвоздику.
- Осторожно добавьте размягченное ванильное мороженое до однородной массы. Не переусердствуйте.
- Вылейте смесь на неиспеченную корочку пирога.
- Выпекайте 50–60 минут или пока нож, вставленный в центр, не будет выходить чистым.
- Дайте пирогу полностью остыть на решетке.
- Охладите пирог в холодильнике не менее 4 часов или пока он не затвердеет.
Сравнение подготовки и хранения
| Аспект | Время активной подготовки | Время охлаждения/заморозки | Доходность |
|---|---|---|---|
| Стандартный рецепт | 15–20 минут | 4–6 часов | 1 пирог (8 порций) |
| Мини-пирожки (форма для кексов) | 10–15 минут | 2–3 часа | 12–18 мини-пирогов |
| Версия без запекания (включая корочку) | 10 минут | 6–8 часов | 1 пирог (8 порций) |
Copyright ©godveal.sbs 2026