Руководство по рецептам изысканного яблочного пирога
Ингредиенты
- Мука
- Сливочное масло
- Сахар
- Соль
- Яблоки (сорт, пригодный для запекания)
- Лимонный сок
- Специи (например, корица, мускатный орех)
Оборудование
- Миски для смешивания
- Скалка
- Пирог
- Противень
Подготовительные этапы
- Приготовьте тесто для корочки пирога.
- Яблоки очистите от кожуры, сердцевины и нарежьте ломтиками.
- Смешайте ломтики яблок с сахаром, специями и лимонным соком.
- Раскатайте нижний корж и выложите в форму для пирога.
- Наполните корочку яблочной смесью.
- Раскатайте верхний корж и выложите на начинку.
- Защипните края и вырежьте отверстия в верхней корочке.
- Выпекайте, пока корочка не станет золотистой, а начинка не начнет пузыриться.
Характеристики выпечки
| Аспект | Стандартная инструкция | Расширенное выпекание |
|---|---|---|
| Температура духовки (°C) | 190 | 175 |
| Начальное время выпечки (минуты) | 20 | 25 |
| Уменьшение времени выпекания (минуты) | 30–40 | 40–50 |
| Внутренняя температура (°C) | 95–100 (заполнение) | 95–100 (заполнение) |
Copyright ©godveal.sbs 2026