Рецепт насыщенного шоколадного батончика с пеканом
- Основные ингредиенты: мука общего назначения, несоленое сливочное масло, светло-коричневый сахар, соль.
- Ингредиенты для топпинга: половинки пекана, полусладкая шоколадная стружка, сливочное масло, коричневый сахар, мед, ванильный экстракт, соль.
- Разогрейте духовку до 350°F (175°C)
- Объедините ингредиенты для корочки и выложите в форму размером 9x13.
- Выпекайте корж 15 минут до легкого золотистого цвета.
- Поджарьте орехи пекан, пока запекается корочка.
- Растопите ингредиенты для топпинга, кроме ванили, в кастрюле.
- Снимите с огня и добавьте ваниль.
- Вылейте начинку на уже испеченный корж.
- Равномерно рассыпьте шоколадную стружку по поверхности.
- Выпекать 18–20 минут, пока не начнут пузыриться
- Прежде чем разрезать, полностью остудить.
Сравнение вариантов рецептов
| Аспект вариации | Традиционная версия | Распространенные альтернативы |
|---|---|---|
| Корковая основа | Универсальная мука | Безглютеновая мучная смесь |
| Подсластитель | Легкий кукурузный сироп | Мед или кленовый сироп |
| Надстройки | Полусладкий шоколад | Круг темного шоколада или карамели |
- Хранение: хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре в течение 3 дней.
- Заморозка: перед заморозкой вырежьте квадраты.
- Рекомендация по подаче: сочетайте с кофе или ванильным мороженым.
Copyright ©godveal.sbs 2026