Рецепт смеси специй с самогоном и яблочным пирогом

В этом рецепте приведены инструкции по созданию смеси специй, предназначенной для дополнения яблочного пирога и самогона. Это универсальная смесь, подходящая как для десертов, так и для напитков.

Ингредиенты и количество смеси специй

1/2 стакана молотой корицы.
1/4 стакана молотого мускатного ореха.
2 столовые ложки молотого душистого перца.
1 столовая ложка молотой гвоздики.
1 чайная ложка молотого имбиря.
1/2 чайной ложки молотого кардамона.
1/4 чайной ложки молотого черного перца

Объедините все ингредиенты в миске и тщательно перемешайте. Хранить в герметичном контейнере в темном прохладном месте.

Использование смеси специй

Для яблочного пирога: добавьте 1–2 столовые ложки смеси специй в ваш любимый рецепт яблочного пирога, регулируя вкус.
Для самогона: размешайте 1–2 чайные ложки смеси специй в 1 чашке самогона. Дайте настояться от 30 минут до часа, чтобы вкусы смешались.
Поэкспериментируйте с различными соотношениями в соответствии с вашими предпочтениями.

Сравнение использования смеси специй

Приложение	Использованное количество (приблизительно)	Интенсивность вкуса	Продолжительность хранения
Яблочный пирог	1-2 столовые ложки на пирог	Средний – теплый, пряный	6–12 месяцев
Самогон	1–2 чайные ложки на чашку	Мягкая - тонкая пряность	12–18 месяцев
Кофе	1/2–1 чайная ложка на чашку	Свет – нежное тепло	3–6 месяцев

Смесь специй можно отрегулировать, чтобы создать более интенсивный или тонкий вкусовой профиль.