Простой тыквенный пирог со сгущенкой
Сравнение ключевых ингредиентов
| Использованный подсластитель | Время выпечки | Результат текстуры | Уровень сладости |
|---|---|---|---|
| Сгущенное молоко | 50–55 минут | Сливочный, плотный | Умеренный |
| Сахарный песок | 60–65 минут | Более твердый, менее влажный | Регулируемый |
| Кленовый сироп | 55–60 минут | Более мягкий комплект | Сильный |
Ингредиенты
- 1 банка тыквенного пюре (15 унций).
- 1 банка (14 унций) сгущенного молока с сахаром.
- 2 больших яйца
- 1 чайная ложка молотой корицы.
- ½ чайной ложки молотого имбиря
- ½ чайной ложки молотого мускатного ореха.
- ½ чайной ложки соли
- 1 непеченая корочка для пирога диаметром 9 дюймов.
Подготовительные этапы
- Разогрейте духовку до 425°F (220°C)
- Взбейте яйца в большой миске.
- Добавьте тыквенное пюре и сгущенное молоко.
- Добавить в начинку специи и соль.
- Вылейте смесь в корочку пирога.
- Выпекать 15 минут при температуре 425 °F.
- Уменьшите температуру до 350 F (175 °C).
- Выпекать еще 35–40 минут
- Перед подачей полностью остудить.
Основные советы
- Используйте чистое тыквенное пюре, а не начинку для пирога.
- Измельчите начинку до получения однородной массы.
- Проверьте готовность с помощью ножа.
- Крутой пирог на решетке
- Охладите остатки в течение 2 часов.
Copyright ©godveal.sbs 2026