Вкусный веганский яблочный пирог – британский рецепт
Этот рецепт представляет собой простое руководство по приготовлению ароматного веганского яблочного пирога, подходящего для Великобритании.
Ингредиенты
- Яблоки: 600 г (подойдет смесь таких сортов, как Брэмли и Гренни Смит)
- Веганское масло: 175 г.
- Веганская обычная мука: 225 г.
- Сахарная пудра: 150 г.
- Молотая корица: 2 чайные ложки.
- Молотый мускатный орех: 1/2 чайной ложки.
- Лимонный сок: 1 столовая ложка.
- Растительное молоко: 125 мл (соевое или миндальное).
- Веганское готовое булочное тесто: 2 листа (около 200 г)
- Приготовьте яблочную начинку: яблоки очистите от кожуры, сердцевины и нарежьте ломтиками. Смешайте с сахаром, корицей, мускатным орехом и лимонным соком.
- Приготовление теста: вотрите веганское масло в муку, пока оно не станет напоминать панировочные сухари. Добавьте немного растительного молока, чтобы оно связалось.
- Соберите пирог: раскатайте один лист теста и выложите дно формы для пирога диаметром 20 см. Залейте яблочной смесью.
- Сверху выложите тесто: раскатайте второй лист теста и накройте пирог. Обожмите края, чтобы запечатать.
- Выпекать: Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C (конвекция 160°C/газовая отметка 4) в течение 45–55 минут или до золотистого цвета.
Сравнение методов утилизации
| Метод | Обычная продолжительность | Объем отходов (прибл.) | Воздействие на окружающую среду |
|---|---|---|---|
| Компостирование | 1–4 недели | Маленький (50–100 г) | Низкий — возвращает питательные вещества в почву |
| Общие отходы | Бессрочно | Большой (200–500 г) | Высокий – вклад в свалку |
| Переработка пищевых отходов | Переменная (расписание сбора) | Средний (100–300 г) | Умеренная – вероятность анаэробного пищеварения |
Перед подачей дайте пирогу немного остыть.
Copyright ©godveal.sbs 2026