Простой рецепт чернично-бананового пирога без выпечки
- Духовка не требуется.
- Требуется 25 минут активной подготовки.
- Время охлаждения: минимум 4 часа.
Основные ингредиенты
- 2 чашки крошек крекера.
- 6 столовых ложек топленого масла.
- 3 средних банана.
- 2 чашки свежей черники.
- 1 банка (14 унций) сгущенного молока с сахаром.
- 1/3 стакана лимонного сока.
- 1 стакан взбитых сливок.
Подготовительные этапы
- Смешайте крошки и масло в миске.
- Надежно прижмите смесь к форме для пирога.
- Нарежьте бананы и выложите на корочку.
- Выложите 1 стакан черники поверх бананов.
- Взбейте сгущенное молоко с лимонным соком до загустения.
- Вылейте смесь на фруктовые слои.
- Сверху выложите оставшуюся чернику.
- Охладите до застывания (минимум 4 часа).
- Перед подачей добавьте взбитые сливки.
Время подготовки и охлаждения
| Шаг | Активное время | Время охлаждения |
|---|---|---|
| Подготовка корочки | 10 минут | 15 минут (предварительное охлаждение) |
| Заполняющий узел | 15 минут | - |
| Полное охлаждение | - | Минимум 4 часа |
| Опцион на ночь | - | 8 часов (оптимальная текстура) |
- Используйте спелые, но твердые бананы, чтобы они не размякли.
- Замороженная черника подойдет, если ее тщательно высушить.
- Корочку можно заменить измельченным печеньем.
Copyright ©godveal.sbs 2026