Классический рецепт вишневых квадратиков с начинкой для пирога
- 1 банка (21 унция) начинки для вишневого пирога.
- 1 стакан несоленого сливочного масла (размягченного).
- 2 стакана универсальной муки.
- 1/2 стакана сахарного песка.
- 1/4 чайной ложки соли.
- 1/2 стакана овсяных хлопьев (по желанию)
- Разогрейте духовку до 350°F (175°C)
- Смешайте муку, сахар и соль в миске.
- Нарезайте сливочное масло, пока смесь не станет напоминать крупные крошки.
- Выложите 2/3 смеси в форму для выпечки размером 9x13 дюймов.
- Равномерно распределите вишневую начинку по коржу.
- Посыпьте начинку оставшимися крошками (и, по желанию, овсяными хлопьями).
- Выпекать 35–40 минут, пока не подрумянится
- Полностью остудить, прежде чем разрезать на квадраты.
Варианты выпечки и выход
| Размер панорамирования | Время выпечки | Доходность | Толщина корки |
|---|---|---|---|
| 8x8 дюймов | 30–35 минут | 9 квадратов | Средний |
| 9x13 дюймов | 35–40 минут | 24 квадрата | Тонкий |
| 9x9 дюймов | 32–37 минут | 16 квадратов | Средней толщины |
- Хранить под крышкой при комнатной температуре в течение 2 дней.
- Храните остатки в холодильнике до 5 дней.
- Замораживайте необпеченные квадраты на срок до 3 месяцев.
Copyright ©godveal.sbs 2026