Рецепт сытного пирога с говядиной и чили
Ингредиенты
- Говяжий фарш
- Лук
- Чеснок
- Нарезанные кубиками помидоры.
- Фасоль
- Порошок чили
- Тмин
- Говяжий бульон
- Корочки для пирога (сверху и снизу)
- Соль
- Черный перец
Подготовительные этапы
- Коричневый говяжий фарш на большой сковороде. Слейте лишний жир.
- Добавьте в сковороду нарезанный лук и измельченный чеснок. Готовьте до размягчения.
- Добавьте нарезанные кубиками помидоры, фасоль, перец чили и тмин.
- Залейте говяжий бульон и доведите до кипения.
- Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
- Готовьте 20–30 минут или пока соус не загустеет.
- Разогрейте духовку в соответствии с инструкцией на упаковке коржей для пирога.
- Выстелить нижнюю корочку формы для пирога.
- Вылейте смесь чили в корочку пирога.
- Накройте верхней корочкой, защипнув края.
- Вырежьте вентиляционные отверстия в верхней корке.
- Выпекайте, пока корочка не станет золотисто-коричневой, а начинка не начнет пузыриться.
- Перед подачей дайте немного остыть.
Оценки приготовления
| Аспект | Время подготовки перца чили | Время выпечки пирога | Выход (порций) |
|---|---|---|---|
| Оценка | 30–40 минут | 35–45 минут | 6–8 |
Copyright ©godveal.sbs 2026