Простой рецепт клубничного пирога с американским флагом
В этом руководстве рассказывается, как приготовить визуально привлекательный клубничный пирог, напоминающий американский флаг.
Ингредиенты
- 1 заранее испеченная корочка для пирога.
- 1,5 стакана свежей клубники, очищенной и нарезанной ломтиками.
- 1,5 стакана свежей черники.
- 1/2 стакана сахарного песка.
- 1/4 стакана кукурузного крахмала.
- 1/4 стакана воды.
- 1 столовая ложка лимонного сока.
Инструкции
- В кастрюле смешайте сахар, кукурузный крахмал и воду.
- Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет и не станет прозрачной.
- Снимите с огня и добавьте лимонный сок. Дайте смеси немного остыть.
- Разложите нарезанную клубнику рядами, чтобы они представляли полоски на половине корочки пирога.
- Поместите чернику в верхнюю левую часть корочки пирога, чтобы она изображала звезды.
- Равномерно вылейте загустевшую глазурь на клубнику.
- Перед подачей охладите пирог не менее 2 часов.
Оценка времени подготовки
| Задача | Расчетное время |
|---|---|
| Выпечка корочки (если она не была предварительно выпечена) | 10–15 минут |
| Приготовление глазури | 5–7 минут |
| Фруктовая композиция | 8–10 минут |
| Время отдыха | Минимум 2 часа |
Copyright ©godveal.sbs 2026