Простой кальцоне с готовой корочкой для пирога

В этом руководстве представлены инструкции по приготовлению вкусного кальцоне из готовой корочки для пирога. Это быстрый и простой способ насладиться классическим итальянским лакомством.

Время приготовления и выпечки кальцоне

Вот описание процесса:

Ингредиенты: Готовая корочка для пирога (одна или две), сыр рикотта, сыр моцарелла, ломтики пепперони, соус маринара, яйца (для мытья яиц).
Приготовьте начинку: В миске смешайте сыр рикотта и сыр моцарелла.
Соберите кальцоне: Выложите корочку пирога на противень. Нанесите тонкий слой соуса маринара на корочку, оставляя границу шириной 1 дюйм.
Добавьте начинку: Равномерно посыпьте соус смесью рикотты и моцареллы. Добавьте ломтики пепперони.
Защипните края. Загните края корочки поверх начинки, плотно защипнув их.
Промывание яйцом (по желанию). Смажьте верхнюю часть кальцоне взбитым яйцом, чтобы придать ему золотисто-коричневый оттенок.
Выпечка: Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 375°F (190°C) в течение 20–25 минут или до золотистого цвета.

Метод	Время подготовки	Время выпечки	Температура (°F)
Духовка	10 минут	20–25 минут	375
Аэрофритюрница	5 минут	12–15 минут	350
Микроволновая печь (маленькая кальцоне)	2 минуты	3–5 минут	Средний

Дайте кальцоне немного остыть, прежде чем нарезать его и подавать.