Простой пирог-пудинг без выпечки с корочкой из крекера

Ингредиенты

• 1 ½ стакана крошек крекера (около 12 полных крекеров)
• 6 столовых ложек топленого масла.
• ¼ стакана сахарного песка.
• 2 упаковки (3,4 унции) смеси для пудинга быстрого приготовления (любой вкус)
• 3 стакана холодного молока.
• Взбитые сливки или начинка (по желанию).

Приготовление корочки

• Смешайте в миске крошки крекера, растопленное масло и сахар.
• С помощью мерного стаканчика плотно вдавите смесь в форму для пирога диаметром 9 дюймов.
• Охладите корж в холодильнике на 30 минут.

Начинка для пудинга

• Энергично взбейте смесь для пудинга и холодное молоко в течение 2 минут.
• Дайте смеси постоять 5 минут, чтобы она загустела.

Сборка

• Вылейте пудинг на охлажденную корочку.
• Охладите пирог минимум на 4 часа.
• При желании добавьте начинку перед подачей.

Вариации толщины корочки

Copyright ©godveal.sbs 2026