Питательная начинка для куриного пирога: рецепт

Ингредиенты

• Куриная грудка: 500 г, приготовленная и нарезанная кубиками.
• Морковь: 2 средних кубика.
• Сельдерей: 2 стебля, нарезанные кубиками.
• Лук: 1 средний кубик, нарезанный кубиками.
• Горох: 1 стакан замороженный.
• Кукуруза: 1 стакан замороженной или консервированной (слить воду).
• Куриный бульон: 2 чашки, с низким содержанием натрия.
• Цельнозерновая мука: 3 столовые ложки.
• Оливковое масло: 1 столовая ложка.
• Сушеный тимьян: 1 чайная ложка.
• Сушеный розмарин: 1/2 чайной ложки.
• Соль: по вкусу.
• Черный перец: по вкусу.

Инструкции

• Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне.
• Добавьте лук, морковь и сельдерей. Готовьте до размягчения, около 5–7 минут.
• Добавьте муку и готовьте 1 минуту.
• Постепенно добавьте куриный бульон до получения однородной массы.
• Добавьте тимьян, розмарин, соль и перец.
• Доведите до кипения и варите 5 минут, периодически помешивая.
• Добавьте приготовленную курицу, горох и кукурузу.
• Нагрейте, около 3–5 минут.
• Дайте немного остыть, прежде чем использовать его в корочке пирога.

Питание и вариации овощей

Copyright ©godveal.sbs 2026