Рецепт пирога с курицей и куриным крем-супом

Ингредиенты

2 чашки вареной курицы, нашинкованной или нарезанной кубиками.
1 банка (298 г) крем-супа из курицы, неразбавленный.
1 стакан замороженной овощной смеси (горох, морковь, кукуруза), размороженной
1/4 стакана молока (по желанию, для более жидкой консистенции)
2 охлажденные корочки для пирога (диаметром 9 дюймов).
1/2 чайной ложки черного перца.
Щепотка соли (регулируйте по вкусу).
1/4 чайной ложки приправы для птицы (по желанию).

Инструкции

Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
В средней миске смешайте приготовленную курицу, куриный крем-суп, овощную смесь, черный перец, соль и приправу для птицы (если используете). Перемешайте до однородной массы.
При желании добавьте 1/4 стакана молока, чтобы начинка получилась более жидкой.
Поместите одну корочку пирога в форму для пирога диаметром 9 дюймов. Аккуратно нажмите, чтобы подогнать нижнюю и боковые части.
Равномерно вылейте куриную смесь на корочку пирога.
Положите вторую корочку пирога поверх начинки. Обрежьте и защипните края, чтобы запечатать. Сделайте несколько небольших надрезов в верхней корочке, чтобы выходил пар.
Выпекайте 35–45 минут или пока корочка не станет золотисто-коричневой, а начинка не станет пузырьковой.
Достаньте из духовки и дайте постоять 10 минут, прежде чем нарезать и подавать. Это позволит установить заливку.

Пропорции ингредиентов и рекомендации по выпеканию

Аспект	Рекомендация	Примечания
Приготовленная курица	2 чашки	Измельченный или нарезанный кубиками
Основа для крем-супа	1 банка (10,5 унций/298 г)	Неразбавленный крем-суп из курицы или грибов
Овощная смесь	1 чашка	Горох, морковь, кукуруза замороженные, размороженные
Корочки для пирога	2 (диаметр 9 дюймов)	Охлажденное тесто
Температура духовки	375°F (190°C)	Разогретая духовка
Продолжительность выпечки	35–45 минут	Пока корочка не станет золотистой и не начнут пузыриться