Легкие десертные пироги из замороженных ракушек
Приготовление вкусных пирогов с использованием замороженных коржей значительно упрощает процесс выпечки. Эти методы требуют минимальной подготовки и дают удовлетворительные результаты.
Общие советы по подготовке
- Всегда проверяйте инструкции на упаковке замороженного пирога, чтобы узнать требования к размораживанию или предварительной выпечке.
- Что касается начинок без выпечки, перед добавлением начинки убедитесь, что оболочка пирога полностью разморожена и имеет комнатную температуру.
- Для запеченных начинок поместите замороженную оболочку прямо в разогретую духовку, если указано, или разморозьте, как указано.
- Дайте пирогам полностью остыть, прежде чем нарезать их и подавать, чтобы обеспечить правильную схватку.
Рецепт 1: Мгновенный кремовый пирог без выпечки
В этом методе используется пудинг быстрого приготовления для быстрого и охлажденного десерта.
Ингредиенты:
- 1 замороженная корочка для пирога (9 дюймов), размороженная
- 1 упаковка (3,9 или 5,1 унции) смеси для пудинга быстрого приготовления (например, шоколадного, ванильного, бананового)
- 2 стакана холодного молока
- Необязательно: взбитая начинка или свежие фрукты для украшения.
Инструкции:
- В средней миске смешайте смесь для пудинга быстрого приготовления и холодное молоко в течение 2 минут, пока не загустеет.
- Равномерно вылейте смесь для пудинга в размороженную оболочку пирога.
- Охладите минимум на 2 часа или пока пирог не станет твердым.
- При желании перед подачей украсьте взбитыми сливками или фруктами.
Рецепт 2: Быстрый пирог с запеченными фруктами
Используйте консервированную начинку для простого фруктового пирога с рассыпчатой начинкой.
Ингредиенты:
- 1 незапеченный корж замороженного пирога (9 дюймов).
- 1 банка (21 унция) фруктовой начинки для пирога (например, яблочной, вишневой, персиковой)
- Для топпинга:
- 1/2 стакана универсальной муки.
- 1/4 стакана сахарного песка.
- 1/4 стакана холодного сливочного масла, нарезанного небольшими кусочками.
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
- Равномерно вылейте начинку фруктового пирога в невыпеченную замороженную оболочку пирога.
- В небольшой миске смешайте муку и сахар для начинки. Нарезайте холодное сливочное масло с помощью блендера или кончиками пальцев, пока смесь не станет напоминать грубые крошки.
- Равномерно посыпьте фруктовую начинку крошкой.
- Выпекайте 35–45 минут или пока начинка не станет золотисто-коричневой, а начинка не начнет пузыриться.
- Перед подачей дайте пирогу остыть на решетке не менее 30 минут.
Обзор приготовления пирога
| Тип рецепта | Время активной подготовки | Общее время (включая охлаждение/выпечку) | Основной метод заполнения |
|---|---|---|---|
| Кремовый пирог без выпечки | 10–15 минут | 2–4 часа (холодно) | Мгновенный микс или готовые |
| Быстрый запеченный фруктовый пирог | 15–20 минут | 35-50 минут (выпечка) | Начинка из консервированных фруктов |
| Простой запеченный пирог с заварным кремом | 20–25 минут | 40-60 минут (выпечка) | Смесь для заварного крема на основе яиц |
Copyright ©godveal.sbs 2026